González López, J. A. e Gavilanes de Souza, R. A. (2025) “PRIVATIZACIÓN DEL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR: DE POLÍTICA DE ESTADO A CUASIMERCADO”, Revista de Ciências Humanas, 26(3), p. 55–74. doi: 10.31512/19819250.2025.26.03.55-74.