Zamberlan, Luciano, e Ariosto Sparemberger. “A CARNE SUÍNA E A ASSIMETRIA DE INFORMAÇÕES QUANTO À SEGURANÇA DO ALIMENTO: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO DOS ATRIBUTOS DE ESCOLHA DO CONSUMIDOR”. Revista De Administração, vol. 2, nº 2, abril de 2013, p. p. 93-123, https://revistas.fw.uri.br/revistadeadm/article/view/716.